コルク煮のレシピ

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こんにちは
チェントロです音譜
今日のお料理教室。
コルク煮のレシピ。
1:ワインを開けたあとのコルクは形がいびつなので・・・

2:お鍋でグツグツ煮ます。落としぶたをすると良いでしょう。

3:コルクがふくらんで、きれいな円柱形になりました。

4;よく切れる包丁で底面を作り、上部に切り込みを入れます。


と、いうわけで。
コルクのポップスタンドの出来上がり!